default-logo

MÓN NGON BUỔI SÁNG: BÒ LÚC LẮC KHOAI TÂY CHIÊN

Bò lúc lắc khoai tây chiên là món ăn có thể nói là rất quen thuộc với người Việt. Món ăn nghe rất kiêu, nhưng cách làm thì lại cực kỳ dễ. Món này thường được dùng trong các bữa cơm gia đình. Thịt bò mềm, thơm ngon cộng với các món rau củ như hành tây, ớt, cà chua….nhìn thôi cũng đã mê. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, món thịt bò sẽ bị khô và dai cứng.

Bò lúc lắc khoai tây chiên tại nhà hàng ẩm thực Quang Trung sử dụng loại từ Bò Khoẻ hảo hạng. Bò được sơ chế và cắt khúc, ướp gia vị. Hành tây, ớt, cà chua và một số loại rau củ khác được rửa sạch và cắt khúc. Đầu tiên là xào sơ các loại củ quả. Kế tới là xào bò. Sau đó cho cho rau củ quả vào xào chung và nêm nếm gia vị. Món này ăn chung với khoai tây chiên.

Mời bạn cùng thưởng thức!

About the Author
Close